“Eten voor een prikkie?” Hoe kan het tegelijkertijd eerlijk, gezond én lekker zijn?

Daan kijkt mij verbaasd aan wanneer ik hem de flyer geef.

Zijn verbazing is logisch, want lokaal en eerlijk eten dat met respect voor mens, dier én de natuur is geproduceerd, is waardevol in vele opzichten.Dat uit zich onder meer in de prijs die jij betaalt om met deze producten een lekkere en gezonde maaltijd te maken.

Met die prijs koop je dus veel meer dan alleen een gezond product:

    • je koopt ook een bijdrage aan een gezonde toekomst voor de volgende generaties,

    • je draagt met je boodschappen bij aan het herstel van de biodiversiteit,

    • je koopt een aandeel in bodemherstel,

    • en je ondersteund bovendien letterlijk de lokale economie!

Dus goedkoop (uit) eten; daar moet iets mee aan de hand zijn om het voor die prijs te kunnen doen?

En dat klopt! 

De burgerbeweging Ons Eten zorgt dat er in het weekend van 7 t/m 9 november je in Groningen, van oost tot west, van noord tot zuid en van Haren tot in Ten Boer, dat de tafels worden gedekt zoals bij de ouderwetse Mensa. 

Inderdaad, daar waar je vroeger als student voor een prikkie kon eten!

De groenten op je bord komen van boeren uit de buurt, die zonder kunstmest werken en met liefde de grond gezond houden. Zo proef je letterlijk wat lokaal en eerlijk eten betekent en hoeveel extra moeite de boeren en telers daar met alle liefde voor doen.

Waarom en hoe doen we dit?

Ons Eten vindt dat gezond, lekker en duurzaam lokaal geproduceerd voedsel voor iedereen toegankelijk moet zijn. Dat is het nu helaas niet, en daarom hebben we actie ondernomen. We hebben de medewerkers en vrijwilligers in de buurthuizen gevraagd dit plan voor jou uit te voeren! 

En daar zit meteen een deel van de verklaring waarom we het voor een prikkie kunnen doen. De medewerkers van de buurthuizen worden al betaald en de vrijwilligers doen het vanuit hun hart. Daarnaast hebben we vanuit de gemeente wat geld gekregen om iedereen op de hoogte te brengen van het feit dat jij kunt aanschuiven. 

Want eerlijk, lekker én gezond eten kent nu eenmaal een andere prijs dan het eten dat we meestal kunnen kopen.Dat is helaas vaak:

    • ultrabewerkt, 

    • (economische) veel oneerlijkere, 

    • en, we vinden het vervelend om te moeten zeggen, maar ook veel ongezonder.

Dus we kunnen samen met jou anders doen en inderdaad voor een prikkie als: 

    • mensen  voor deze gelegenheid hun betaalde of vrijwillige uren inzetten,  

    • er een beetje financiële hulp van de gemeente is

    • die wordt aangevuld met jouw bijdrage in de kosten. 

Zo laten we zien dat eerlijk, lokaal en gezond eten niet duur hoeft te zijn als we het samen blijven doen.

Waar schuif jij aan? Je bent van harte welkom! Klik hier voor de opties.

PS We beseffen dat de bedragen die gevraagd worden niet voor iedereen "een prikkie" zijn. Daarom zijn er diners op verschillende plekken met verschillende prijzen.